Archives annuelles: 2012
Un symbole de notre patrimoine viticole, la célèbre colline de l’Hermitage ne sera pas...
Mondialement connu pour son vignoble, le prestigieux site de la Colline de l’Hermitage dans la Vallée du Rhône, n'accueillera pas de nouvelle antenne de...
Chardonnay Côtes-de-Thongue Domaine des Montavels et son taboulé au boulgour sur épinards crus.
Recette proposée par Christophe Leroy chef aux Moulins de Ramatuelle, La table du marché, Saint-Tropez, Avoriaz, Miami, Saint-Martin, Marrakech.
Accord vin : Chardonnay 2010 Domaine des...
les meilleurs rapports qualité-prix du moment en vins bio, sont chez BOTANIC
Les magasins Botanic sont surtout connus pour leurs jardineries et animaleries, mais celles qui fréquentent régulièrement ce magasin comme moi savent qu’il y a...
Fin des Foires aux vins, oui…on fait encore de bonnes affaires
L’offre est homogène, si la diversité et l’originalité sont les points forts que vous recherchez, il reste encore de bonnes affaires, pour Leclerc, dans...
Que boire avec les tartares, avec le tout cru ?
Les tartares seraient-ils en train de détrôner les sushis ? tout porte à le croire et je m’en réjouis. Le 10 Aout dernier s’ouvrait à...
Les américains veulent des « châteaux » made in USA !
De retour du bordelais où j'ai vraiment ressenti l'inquiétude des vignerons, je me suis engagée auprès d'eux à vous informer par le biais de mon BLOG que...
Vivre les vendanges comme les vivaient nos grands parents. Folklore et respect des traditions
De 1900 à nos jours, les techniques de vendanges ont beaucoup évolué, le domaine Jaume vous propose de revivre la récolte à l'ancienne.
Chevaux, charues,...
Nouvelle réglementation européenne de recherche d’allergènes dans le vin
Depuis le 1er juillet 2012, une nouvelle réglementation européenne va obliger les vignerons à procéder à une recherche systématique de traces de lait ou...
Tour de France des rosés qui ont marqué mon été 2012
L’été joue les prolongations, laissons-nous encore charmer par ces rosés fruités, suaves et gourmands, que l’on apprécie bien frais sous ces températures estivales, aussi...
La Loire à vélo sur les terres des rois d’Anjou labellisées pour les balades...
Déjà des champignons, une ambiance de vendanges, j'adore la Vallée de la Loire en cette saison, alors c’est promis ce WK vous mettez le...