Georges Duboeuf à pensé à nous les femmes, il propose une véritable gamme de vins rosés 2009 à prix doux à moins de 4e, que l’on peut boire toute l’année, dans laquelle tout le monde trouve son bonheur. En Vin de Pays d’OC, un rosé Syrah Clatant rose très pâle très aromatique, gourmand aux flaveurs de bonbons anglais, qui se boit à l’apéritif, ou le Merlot Merveilles, savoureux, délicat mais nerveux, avec une finale fruitée persistante. Un Grenache Veillé plus fushia, généreux, dominé par des petits fruits rouges, un soupçon de minéralité et beaucoup de fraîcheur. Je réserve le Cabernet-Sauvignon Toilé aux repas, un vin marqué par les fruits mûrs qui a du mordant et du caractère. Plus sophistiqué et un soupçon plus cher : 4,50e le Côtes-du-Rhône Rosexcellence tapisse le palais d’un métissage de fleurs et de fruits, avec une bouche fruitée, épicée et soyeuse. Pour les inconditionnels du beaujolais, il y a même un beaujolais rosé, issu de gamay, plaisant en bouche, qui se boit frais à l’apéro, juste pour le plaisir.
Le hameau du vin à Romanèche-Thorins Tel 03 85 35 34 20 www.duboeuf.com
