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Vignobles Auréto, Cuvée rosé d’Autan, IGP Vaucluse et sa salade composée

Recette proposée par Françoise Gailharguet de www.saveurscroisees.com La roquette, la mozzarella, l’ail nouveau et le poivron vite assemblés à du blanc de poulet...

Caladoc rosé du Clos Saint-Michel et sa Bouillabaisse minute

Manger une bouillabaisse à Marseille, c’est tout un symbole de la culture marseillaise mais si vous habitez loin du sud, ou de la mer,...

Je vais vous aider à mémoriser la palette aromatique des cépages!

Savez-vous que le vin sollicite tous nos sens, sans exception? Et oui, nous avons, nous les femmes, ce merveilleux don du ciel de percevoir...

un terroir à redécouvrir d’urgence, celui de Saint-Chinian

Si les vins de l’appellation AOC Saint-Chinian, comptent parmi les plus grands Crus du Languedoc, il n’en demeure pas moins qu’il est rare d’en...

quand bulles et paillettes d’or symbolisent l’excellence

"OG" est certainement la cuvée la plus remarquée de ce début d'été, je l'ai bu dans les plus prestigieuses soirées médiatiques de Monaco, de Cannes, Saint Tropez et...

au Wine and Food Festival de Big Sur mes papilles ont...

Ce week-end, j'étais invitée au Festival Wine and Food de Big Sur, splendide région du centre de la côte californienne, au bord du Pacifique à...