Tag: château

Associer nos mets à des vins du monde est un art et une curiosité, pour y parvenir et nous guider à réussir des alliances justes, j’ai demandé tout naturellement à un de mes amis chefs qui a le don de marier les saveurs du sud avec une ouverture d’esprit sur le monde, de nous guider. C’est avec Jacques Chibois que nous ferons ce voyage gustatif...

Dans le Var, les inondations du 15 juin 2010 ont malheureusement fait de nombreuses victimes (23 morts) et ont eu des conséquences matérielles désastreuses,...